L’altre dia vam estar parlant amb el Jordi Mor, el cuiner de l’escola, qui ens va respondre unes quantes preguntes que sovint tots els nens i els pares es pregunten.

Cada dia es fan aproximadament entre 70 i 80 Kg diaris de menjar, depenent del producte. La quantitat necessària per als nens, professorat i els monitors del menjador.

Diàriament estan 8 hores preparant el menjar (de 8:00 fins a les 16:00), ja que cuinar per a 570 nens no és gens fàcil, al contrari, és molt treball.

Tot el menjar que sobra el llencen, o perquè és  poca quantitat o bé perquè ja està manipulat.

L’empresa distribuïdora de menjar és CAT School, perquè a direcció els ha convençut la qualitat/preu, és a dir, la qualitat és bona i està a un preu raonable.

 

REDACTAT PER: MIKEL SEGURA, CLÀUDIA SAEZ I JOEL PACHECO ( 1r ESO B ).